Charcuterie
COLIS BARBECUE 5KG 5 kg
COLIS BARBECUE 5KG 5 kg
COLIS BARBECUE
Pour cet été nous vous proposons un colis barbecue composé de :
1 kg de cotes de porc
2 kg de godiveaux nature : maigre et gras (15%) de porc, sel, poivre, ail, sucre
1 kg de lard frais en tranche
1 kg de merguez de porc : maigre et gras (15%) de porc, épices à merguez, sel.
LES PRODUITS NE SONT PAS SOUS VIDE
JULIENNE D'EPAULE 3D SANS NITRITE 200 g
JULIENNE D'EPAULE 3D SANS NITRITE 200 g
JAMBON EPAULE.
L'épaule de cochon est découennée, dénervée d'où 2D puis façonnée comme un jambon blanc.
Sa texture est plus ferme.
Ce jambon est idéal pour les préparations (quiche-pizza...), les cuissons (jambon madère, croq' monsieur, tranche à grillé ...)
MERGUEZ DE PORC X 4 320 g
MERGUEZ DE PORC X 4 320 g
MERGUEZ DE PORC:
Ingredients : maigre de porc, gras de porc (15%) - épice à merguez - sel
MERGUEZ PUR PORC X 6 540 g
MERGUEZ PUR PORC X 6 540 g
MERGUEZ DE PORC:
Ingredients : maigre de porc, gras de porc (15%) - épice à merguez - sel