Epicerie salée

Pâtes

Carré Ricotta/Epinard 250 g

Carré Ricotta/Epinard 250 g

semoule de blé dur (110gr), eau (40gr), ricotta (35gr), épinard (30gr), grana padano (25gr), oeufs (8gr),flocons de pomme de terre (1.25gr) , zeste de citron (0.75gr), sel.

 

allergène: gluten, lactose, oeufs.

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

Carré speck noisettes 250 g

Carré speck noisettes 250 g

Semoule de blé dur 110gr,  ricotta 45gr , eau 40gr, jambon speck 37, oeufs 8gr, noisette 5gr, chapelure 5gr

 

Allergènes: gluten, lactose, oeufs

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

Crozet 500 g

Crozet 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Idéale pour les bons gratins d'hiver comme la croziflette !!!

8 à 10 minutes de cuisson

 

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Allergène : gluten

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes p'tit risos

Pâtes p'tit risos

Pâtes semi complètes au blé tendre en forme de grain de riz idéal pour salade de pâtes, risotto, gratin.

 

Ingrédients : farine de blé tendre, eau

Allergène : gluten

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (3,95 € / p)

Pâtes semi complètes "Fermières" 500 g

Pâtes semi complètes "Fermières" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

 

Ingrédients : farine de blé, eau

Alergène : gluten

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes semi complètes "Potage" 500 g

Pâtes semi complètes "Potage" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Ingrédients: farine de blé, eau

Allergènes : gluten

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes semi-complètes "coquinettes" 500 g

Pâtes semi-complètes "coquinettes" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Ingrédients : farine de blé, eau

Allergène : gluten

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes semi-complètes "Tornades" 500 g

Pâtes semi-complètes "Tornades" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Ingrédients : farine de blé, eau

Allergène: Gluten

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Tagliatelles au Piment d'Espelette 250 g

Tagliatelles au Piment d'Espelette 250 g

Semoule de blé dur 177gr, eau 40gr, oeufs 30gr piment d'Espelette AOP 3 gr.

 

Allergènes: lactose, gluten, oeufs

 

 

Tagliatelles toujours avec 5 oeufs au kilo et la semoule de blé dur extra fine, avec ajout de piment d'Espelette Aop, qui relève le goût sans que celà ne soit trop marqué.

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Tagliatelles nature 250 g

Tagliatelles nature 250 g

Semoule de blé dur 180gr, eau 40gr, oeufs 30gr.

 

Allergènes: lactose, gluten, oeufs

 

Tagliatelles avec semoule de blé dur extra fine de qualité et 5 oeufs au Kg, pour une pâte onctueuse! Pour garder la texture, attention au temps de cuisson.

Pour moi c'est 1.30 minutes , 2 minutes maximum.

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (10,40 € / kg)

Soupes

SOUPE DE LEGUME 1 L

SOUPE DE LEGUME 1 L

Producteur 
EARL BEGOT David
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (5,40 € / L)

VELOUTE ASPERGE 1 L

VELOUTE ASPERGE 1 L

Producteur 
EARL BEGOT David
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / L)

VELOUTE BUTTERNUT 1 L

VELOUTE BUTTERNUT 1 L

Producteur 
EARL BEGOT David
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (5,40 € / L)

VELOUTE BUTTERNUT CEPES 1 L

VELOUTE BUTTERNUT CEPES 1 L

Producteur 
EARL BEGOT David
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / L)

VELOUTE BUTTERNUT CHATAIGNE 1 L

VELOUTE BUTTERNUT CHATAIGNE 1 L

Producteur 
EARL BEGOT David
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / L)

VELOUTE COURGETTE BASILIC 1 L

VELOUTE COURGETTE BASILIC 1 L

Producteur 
EARL BEGOT David
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (5,40 € / L)

Velouté de shiitake

Velouté de shiitake

Nouveauté!! Recette établie par nos soins et ensuite produite par l'ESAT de BUSSY Albieux, ce velouté vous réchauffera en période froide, et pourra également être consommé froid en période estivale. A consommer tel quel, ou alors délayé avec un peu de crême pour plus de gourmandise !!!

Ingrédients: Eau, shiitake (24%), pomme de terre, carotte, échalote, huile d’olive, sel, poivre noir, herbes de Provence.

Producteur 
EARL AP Champignons
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)