Nouveau point de retrait à Essertines en DONZY à la Ferme de la Tuilerie chez Céline et Vivian Vaganay !

Epicerie salée

Safran AB dernière récolte 0.2g

récolte 2021

0,2g pour 10 à 15 assiettes

Dosage : en moyenne 2 à 3 pistils par personne

Avant d'utiliser le safran, faire macérer les pistils 12h dans de l'eau, du lait, de la crème, du bouillon...

DLUO : fin 2026

Producteur 
Marie les épices
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Safran AB dernière récolte 0.5g

récolte 2021

0,5g pour 30 à 35 assiettes

Dosage : en moyenne 2 à 3 pistils par personne

Avant d'utiliser le safran, faire macérer les pistils 12h dans de l'eau, du lait, de la crème, du bouillon...

DLUO : fin 2026

Producteur 
Marie les épices
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / p)

Safran AB dernière récolte 1g

récolte 2021

1g pour 70 à 80 assiettes

Dosage : en moyenne 2 à 3 pistils par personne

Avant d'utiliser le safran, faire macérer les pistils 12h dans de l'eau, du lait, de la crème, du bouillon...

DLUO : fin 2026

Producteur 
Marie les épices
Origine 
France
Prix 
36,00 € TTC (36,00 € / p)

Vinaigre de cidre au safran

Composition : Cidre issu de pressage de pommes entières * - non pasteurisé - 5% d'acidité et safran de marie

Utilisations : salades, plats au curry, déglaçage

Producteur 
Marie les épices
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p)

Pâtes

Carré Ricotta/Epinard 250 g

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

Carré speck noisettes 250 g

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

Crozet 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Idéale pour les bons gratins d'hiver comme la croziflette !!!

8 à 10 minutes de cuisson

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Mafaldine 400Gr

La forme de pâtes préférée des enfants!

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (4,10 € / p)

Pâtes semi complètes "Fermières" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes semi complètes "Potage" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes semi-complètes "coquinettes" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Pâtes semi-complètes "Tornades" 500 g

Pâtes 100% locales, à base de notre blé produit sur l'exploitation et moulu à la ferme sur meule de pierre.

Pâtes semi-complètes au blé tendre,....un goût incomparable.

Seulement 3 minutes de cuisson !!!!

Producteur 
L'EPI ROANNAIS
Origine 
France
Prix 
3,95 € TTC (7,90 € / kg)

Radiatore 400Gr

Pâtes courtes striées , idéal pour changer de la spaghetti pour la bolo! 

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,10 € TTC (4,10 € / p)

Tagliatelles au Piment d'Espelette 250 g

Tagliatelles toujours avec 5 oeufs au kilo et la semoule de blé dur extra fine, avec ajout de piment d'Espelette Aop, qui relève le goût sans que celà ne soit trop marqué.

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

Tagliatelles nature 250 g

Tagliatelles avec semoule de blé dur extra fine de qualité et 5 oeufs au Kg, pour une pâte onctueuse! Pour garder la texture, attention au temps de cuisson.

Pour moi c'est 2 minutes , 2.30 minutes maximum.

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (10,00 € / kg)