Crèmerie

Lait Cru entier

Peut se conserver entre 4 à 5 jours, mais l'on peut rallonger la conservation en faisant bouillir le lait.

Il faut savoir que notre lait est stocké dans un tank et qu'il est collecté tous les 3 jours par le laitier.

De ce fait la DDM du lait cru peu varier sur le drive, elle peut aller du dimanche jusqu'au mardi suivant les semaines.

C'est pourquoi nous vous conseillons de le faire bouillir dès réception si vous souhaitez le conserver plus longtemps, mais il ne se conservera pas plus d'une semaine.