Perrine et Frédéric associés du GAEC La colline caprine sur la commune d'Aveize élèvent un troupeau de chèvres et brebis lait sur une petite structure de 20 ha.
La totalité des deux productions sont transformées en fromages et yaourts sur la ferme avec une large gamme vendue en circuit court et dans différents magasins.
L'alimentation des troupeaux est à base d'herbe ( pâturages et foin), céréales produites sur la ferme, et un complément acheté sans OGM.
Nous n'avons pas d'engagement dans les différents labels, mais notre philosophie est de produire des produits sains, respectueux de l'environnement et du bien être animal . Tout en vivant de notre métier.
COLLINE CAPRINE
275 CHEMIN DE LA CHAVA
69610 AVEIZE
Tél. 06 32 07 52 70
Glace au chocolat au lait de brebis 50 cl
Glace au chocolat au lait de brebis 50 cl
Glace au lait de brebis pasteurisé
Glace caramel beurre salé au lait de brebis 50 cl
Glace caramel beurre salé au lait de brebis 50 cl
Glace au lait pasteurisé.
Glace caramel beurre salé au lait de brebis 18 cl
Glace caramel beurre salé au lait de brebis 18 cl
Glace au lait de brebis pasteurisé
Glace chocolat au lait de brebis 18 cl
Glace chocolat au lait de brebis 18 cl
Glace chocolat au lait de brebis lait pasteurisé.
Glace stracciatella au lait de brebis 50 cl
Glace stracciatella au lait de brebis 50 cl
Glace au lait de brebis pasteurisé.
Glace stracciatella au lait de brebis 18 cl
Glace stracciatella au lait de brebis 18 cl
Glace au lait de brebis pasteurisé.
Glace vanille au lait de brebis 18 cl
Glace vanille au lait de brebis 18 cl
Glace au lait de brebis pasteurisé. Le lait de brebis apporte de la douceur et de l'onctuosité. Le lait est plus digeste que le lait de vache et parfaites pour les personnes intolérantes aux protéines de vache. Mais aussi pour tous les gourmands.
Lait est naturellement plus riche que le lait de vache (+ 50% par rapport au lait de vache.
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille au lait de brebis 50 cl
Glace vanille au lait de brebis pasteurisé.
Palet Ail des ours
Rigotte de Brebis demi sèche
Rigotte de Brebis demi sèche
Rigotte de Brebis demi sèche ×3
Rigotte de Brebis demi sèche ×3
Rigotte de Brebis Fraïche ×3
Rigotte de Brebis Fraïche ×3
Rigotte de Brebis Fraïche
Rigotte de Brebis Fraïche
Tomme de Brebis 200 g
Tomme de Brebis 200 g
Yaourts brebis nature 300 g
Yaourts brebis nature 300 g
Yaourt au lait de Brebis nature
Yaourts de brebis arôme Citron 125g
Yaourts de brebis arôme Citron 125g
Yaourts de brebis arôme Vanille 125g
Yaourts de brebis arôme Vanille 125g
Yaourts de Brebis confiture Abricot 125g
Yaourts de Brebis confiture Abricot 125g
Yaourts de Brebis confiture Myrtille 125g
Yaourts de Brebis confiture Myrtille 125g
Yaourts de Chèvre x4 125g
Yaourts de Chèvre x4 125g
Yaourts de Chèvres Vanille x4 125g