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Miellerie des Monts du FOREZ

La miellerie des monts du Forez a ouvert ses portes en 1985, ferme familiale depuis 2 générations située au cœur des Monts du Forez à 1000m d'altitude sur la commune de Verrières en Forez au côté de la distillerie d'huiles essentielles Abiessence. Le cheptel se compose de 400 ruches en production avec une cinquantaine d'emplacements dans des zones préservées.


La région offre un panel de zones naturelles et apicoles très varié et en pratiquant la transhumance, nous vous proposons une large gamme de miels ainsi que tous les autres produits de la ruche (pollen, gelée royale, propolis, vinaigre, hydromel et cire).
Un accent très fort est mis sur la qualité de nos produits en respectant une agriculture locale et durable.

PIERRICK MARNAT
MONTGENEST
42600 VERRIÈRES-EN-FOREZ
Tél. 06 82 20 82 34

Bonbons Miel & Citron 250 g

Bonbons Miel & Citron 250 g

250g Bonbons miel de fleurs sans colorant, ni conservateur

Ingredients :Sucre, sirop de glucose, miel 12%

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Bonbons Miel & Propolis 250 g

Bonbons Miel & Propolis 250 g

250g Bonbons miel de fleurs et propolis sans colorant, ni conservateur

Ingredients :Sucre, sirop de glucose, miel 12%, propolis 1%

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Bonbons Miel & Sève de Pin 250 g

Bonbons Miel & Sève de Pin 250 g

250g Bonbons miel de fleurs et propolis sans colorant, ni conservateur

Ingredients :Sucre, sirop de glucose, miel 12%, arôme de pin 1%, menthol

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

Gelée Royale Française Bio GRF® 10 g

Gelée Royale Française Bio GRF® 10 g

La gelée royale est un aliment rare et complexe. Elle est sécrétée naturellement par les abeilles ouvrières pour nourrir la reine et les jeunes larves d’abeilles.
www.geleeroyale-info.fr

Par sa composition très complète, la Gelée Royale apporte tous les éléments nutritifs nécessaires à la vie des abeilles :

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
26,00 € TTC (2 600,00 € / kg)

Hydromel Moelleux 50 cl

Hydromel Moelleux 50 cl

Boisson fermentée à base de miel et d’eau

(50 cl 12.5% vol.)

Notre conseil : boire frais à l’apéritif, avec le foie gras ou avec le canard rôti et avec les pâtisseries (pomme, poire, chocolat).

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

À consommer avec modération

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / L)

Miel d'Acacia AB 1 kg

Miel d'Acacia AB 1 kg

D'une couleur jaune-or clair, le miel d'acacia est recueilli sur l'arbre qui porte son nom. Ce miel a une odeur légère et une saveur très douce. En cuisine, il est principalement utilisé pour sucrer les boissons chaudes ou froides puisqu'il a une forte teneur en fructose.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

Miel d'Acacia AB - 500g 500 g

Miel d'Acacia AB - 500g 500 g

D'une couleur jaune-or clair, le miel d'acacia est recueilli sur l'arbre qui porte son nom. Ce miel a une odeur légère et une saveur très douce. En cuisine, il est principalement utilisé pour sucrer les boissons chaudes ou froides puisqu'il a une forte teneur en fructose.
 

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (20,00 € / kg)

Miel de Châtaignier AB 500 g

Miel de Châtaignier AB 500 g

Le Miel de châtaignier est récolté début Juillet en Isère, tonifiant, connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance de ses arômes. L'odeur est marquée, chaude et profonde dès l'ouverture du pot Son goût fort laisse une légère amertume en fin de bouche. La saveur est plutôt relevée.
C'est un miel qui convient parfaitement pour sucrer le café..

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Miel de Châtaignier AB 1 kg

Miel de Châtaignier AB 1 kg

Le Miel de châtaignier est récolté début Juillet en Isère, tonifiant, connaît un regain de popularité avec son goût fort et la persistance de ses arômes. L'odeur est marquée, chaude et profonde dès l'ouverture du pot Son goût fort laisse une légère amertume en fin de bouche. La saveur est plutôt relevée.
C'est un miel qui convient parfaitement pour sucrer le café..

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Miel de Forêt AB 1 kg

Miel de Forêt AB 1 kg

Le miel de Forêt est à dominance de miellat de chêne souvent accompagné de ronces tilleul,… Parfumé et malté

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Miel de Forêt AB 500 g

Miel de Forêt AB 500 g

Le miel de Forêt est à dominance de miellat de chêne souvent accompagné de ronces tilleul,… Parfumé et malté

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Miel de Lavande 1 kg

Miel de Lavande 1 kg

Le miel de lavande est un miel de qualité très réputé pour ses vertus. Il est produit en Drôme provençale et Vaucluse pendant la floraison de la lavande et du lavandin.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

Miel de Lavande 500 g

Miel de Lavande 500 g

Le miel de lavande est un miel de qualité très réputé pour ses vertus. Il est produit en Drôme provençale et Vaucluse pendant la floraison de la lavande et du lavandin.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (20,00 € / kg)

Miel de Montagne 1 kg

Miel de Montagne 1 kg

Le miel de Montagne est produit dans les monts du Forez, miel à dominance de framboisier souvent accompagné de ronces, fleurs de prairie.

Parfumé et fruité, le Miel de Montagne est liquide après sa récolte puis cristallise rapidement.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Miel de Montagne 500 g

Miel de Montagne 500 g

Le miel de Montagne est dans les monts du Forez à 1000m d'altitude, miel à dominance de framboisier souvent accompagné de ronces,fleurs de prairie,... Parfumé et fruité, le Miel de Montagne est liquide après sa récolte puis peut cristalliser rapidement.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Miel de Pissenlit AB 1 Kg 1 kg

Miel de Pissenlit AB 1 Kg 1 kg

Le miel de pissenlit est récolté dans les monts du forez. Crémeux.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

Miel de Pissenlit AB 500g 500 g

Miel de Pissenlit AB 500g 500 g

Le miel de bruyère est récolté dans les monts du forez. Crémeux

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Miel de Printemps AB 1Kg 1 kg

Miel de Printemps AB 1Kg 1 kg

Fleurs de pissenlits, trèfles, arbres fruitiers, aubépines, colza butinées en Plaine du Forez, première récolte de l'année d'un miel blanc crémeux, fin et frais en bouche ! Chaque année différent mais tous les ans un succès Certainement le plus facile à manger à la cuillère.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / kg)

Miel de Printemps AB 500g 500 g

Miel de Printemps AB 500g 500 g

Fleurs de pissenlits, trèfles, arbres fruitiers, aubépines, colza butinées en Plaine du Forez, première récolte de l'année d'un miel blanc crémeux, fin et frais en bouche ! Chaque année différent mais tous les ans un succès Certainement le plus facile à manger à la cuillère.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

Miel de Sapin AB 500 g

Miel de Sapin AB 500 g

Rare et très recherché, sa réputation n'est plus à faire !le Miel de Sapin a une saveur douce, maltée sans aucune amertume avec un goût typique de noisette en arrière bouche, une odeur aromatique marquée et très agréable. Récolté à 1100m dans les monts du forez.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (22,00 € / kg)

Miel des Hautes Chaumes AB (Bruyère - Sapin) 500 g

Miel des Hautes Chaumes AB (Bruyère - Sapin) 500 g

Le miel de bruyère est récolté dans les monts du forez sur les hautes chaumes à 1300m d’altitude. Roux foncé, il est épais comme une gelée…

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (20,00 € / kg)

Pollen de Fleurs AB 250 g

Pollen de Fleurs AB 250 g

Le pollen est récolté par les abeilles lors du butinage des fleurs et transporté sous forme de pelote sur leurs pattes arrières. C’est un élément indispensable dans leur alimentation car il est leur seule source de protéines. Ne butinant qu’une seule sorte de fleurs par vol, les pelotes de pollen ont des couleurs différentes selon l’espèce botanique butinée par l’abeille.

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (56,00 € / kg)

Vinaigre de Miel 25cl 25 cl

Vinaigre de Miel 25cl 25 cl

Notre conseil : compagnon privilégié de vos salades mais également partenaire idéal pour relever un poisson poché ou relever la subtilité d’une huître, pour réaliser des sauces japonisantes ou des déglaçages : laissez libre cours à votre imagination

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (26,00 € / L)

Vinaigre de Miel Ail & Thym 25cl 25 cl

Vinaigre de Miel Ail & Thym 25cl 25 cl

Vinaigre de miel avec des morceaux d’ail et du thym : un subtil mariage

​Notre conseil : un “must” à essayer à tout prix avec vos salades

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (26,00 € / L)

Vinaigre de Miel Echalotte 25cl 25 cl

Vinaigre de Miel Echalotte 25cl 25 cl

Vinaigre de miel avec des échalotes

​Notre conseil : un grand classique avec les huîtres ou avec une salade de tomates

Producteur 
Miellerie des Monts du FOREZ
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (26,00 € / L)