La ferme des Epilobes

Nous sommes 4 associés :

Serge et Véronique : les « anciens » !,

Raphael et Etienne les « jeunes » !

Nous avons construit notre projet autour de nos 60 vaches montbéliardes qui produisent un lait de qualité

en suivant le cahier des charges de l'AOP Fourme de Montbrison : pâturage, alimentation sans OGM et provenant de notre exploitation

En été, Mesdames sont au pré, elles profitent de la bonne herbe de Sauvain, dans les Monts du Forez.

En hiver, elles mangent l'herbe séchée en grange que nous avons récoltée.

Avec leur lait, nous fabriquons nos Fourmes de Montbrison AOP fermières, médaille d'or 2020 au concours Général de Paris.


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