La ferme des Epilobes

Nous sommes 3 associés

Véronique et les 2 jeunes : Raphael et Etienne. Le jeune retraité Serge est encore prêt a rendre service !

Nous avons construit notre exploitation autour de nos 60 vaches montbéliardes qui produisent un lait de qualité

en suivant le cahier des charges de l'AOP Fourme de Montbrison : pâturage, alimentation sans OGM et provenant de notre exploitation

En été, Mesdames sont au pré, elles profitent de la bonne herbe de Sauvain, dans les Monts du Forez.

En hiver, elles mangent l'herbe séchée en grange que nous avons récoltée.

Avec leur lait, nous fabriquons nos Fourmes de Montbrison AOP fermières, médaille d'or 2020 et 2022 au concours Général de Paris.

LA FERME DES EPILOBES
VÉRONIQUE MURAT
166 ROUTE DE GOUTTECLAIRE
LIEU DIT LES NARCES
42990 SAUVAIN
Tél. 0687129995

FOURME DE MONTBRISON AOP FERMIERE 300 g

FOURME DE MONTBRISON AOP FERMIERE 300 g

Fromage à pâte persillée "bleu doux" au lait cru entier de vache AOP.

liste des ingrédients : Lait de vache, ferment, présure, sel. Teneur en matière grasse : 29%

condition de conservation : au frais de 4° à 10°

date de durabilité minimale : 1 mois après la date d'achat

delicieuse en fin de repas, en raclette, en cube dans une salade, fondue dans de la crème avec une viande

Nous avons obtenu la médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris en février 2020 et 2022

Producteur 
La ferme des Epilobes
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (19,67 € / kg)

FOURME DE MONTBRISON AOP FERMIERE 600 g

FOURME DE MONTBRISON AOP FERMIERE 600 g

Fromage à pâte persillée "bleu doux" au lait cru entier de vache AOP.

liste des ingrédients : Lait de vache, ferment, présure, sel. Teneur en matière grasse : 29%

condition de conservation : au frais de 4° à 10°

date de durabilité minimale : 1 mois après la date d'achat

delicieuse en fin de repas, en raclette, en cube dans une salade, fondue dans de la crème avec une viande

Nous avons obtenu la médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris en février 2020 et 2022

Producteur 
La ferme des Epilobes
Origine 
France
Prix 
11,50 € TTC (19,17 € / kg)

FOURME DE MONTBRISON AOP FERMIERE (Demi) 1,2 kg

FOURME DE MONTBRISON AOP FERMIERE (Demi) 1,2 kg

Fromage à pâte persillée "bleu doux" au lait cru entier de vache AOP.

liste des ingrédients : Lait de vache, ferment, présure, sel. Teneur en matière grasse : 29%

condition de conservation : au frais de 4° à 10°

date de durabilité minimale : 1 mois après la date d'achat

delicieuse en fin de repas, en raclette, en cube dans une salade, fondue dans de la crème avec une viande

Nous avons obtenu la médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris en février 2020 et 2022

Producteur 
La ferme des Epilobes
Origine 
France
Prix 
22,50 € TTC (18,75 € / kg)