Carré speck noisettes 250 g

Semoule de blé dur 110gr,  ricotta 45gr , eau 40gr, jambon speck 37, oeufs 8gr, noisette 5gr, chapelure 5gr

 

Allergènes: gluten, lactose, oeufs

Producteur 
O Fil Des Pates
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

O Fil Des Pates

Basé sur Marcenod dans les monts du Lyonnais, je viens de démarrer mon activité de fabrication de pâtes fraîches au mois de Janvier. Je travaille pour la base avec de l'œuf et une semoule de blé dur…