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Courge spaghetti façon carbonara

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 1 heure
Nombre de personnes : 2-4 personnes
Ingrédients :
1 courge spaghetti
Du lard frais
1 oignon
Du beurre
De la crème entière épaisse
Du parmesan frais

Préparation :

Laver la courge et l'essuyer.
La piquer au couteau sur toutes les faces et l'enfourner à 180° pendant 30mn.
Puis la retourner et la refaire cuire pendant 30mn.
(Pendant ce temps, faire revenir dans une casserole, le lard frais coupé en allumettes et l'oignon dans du beurre)
A la sortie du four, couper la courge en deux et ôter les graines, puis gratter l'intérieur à l'aide d'une fourchette (

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